Počet záznamů: 1
A history of food culture in China
Údaje o názvu A history of food culture in China / by Rongguang Zhao ; translated by Gangliu Wang and Aimee Yiran Wang Osobní jméno Zhao, Rongguang, 1948- (autor) Nakladatel New York, NY : SCPG Publishing Corporation, [2015] Copyright ©2015 Fyz.popis 2, 5, 178 stran ISBN 978-1-938368-16-5 (vázáno) Poznámka Přeloženo z čínštiny? Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Dal.odpovědnost Gangliu, Wang (překladatel) Yiran Wang, Aimee (překladatel) Předmět.hesla kuchařství cookery * stravovací zvyky food habits * dějiny history Geografická hesla Čína China Forma, žánr monografie monographs Konspekt 640.4 - Hotelnictví. Stravování MDT 641/642 , 392.81 , 640.4 , 93/94 , (510) , (048.8) Země vyd. Spojené státy americké Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info CN1669 (Asian Library) 3133041123 FF FF, katedra asijských studií Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1