Práce se zabývá výživou dětí předškolního věku. Studuje její specifika, co se týká správného složení stravy i získání správných stravovacích návyků tak, aby byly v souladu s tělesným, psychomotorickým a psychickým vývojem dětí předškolního věku. Práce dává do souvislostí výživu dětí a současné ekonomické, sociální a kulturní vlivy, které se projevují při výchově dětí v mateřských školách i v rodinách. Zabývá se také poruchami výživy dětí předškolního věku, jako je obezita, podvýživa, mentální anorexie a potravinová alergie. Tyto poruchy popisuje z pohledu jejich výskytu, projevů, následků a možností jejich prevence.The thesis addresses the nutrition of preschool children, studying its characteristics in terms of proper diet composition and learning proper nutritional habits to be conducive to physical, psychomotor and mental development of preschool children. The thesis puts into context nutrition of children and current economic, social and cultural influences, which appear in education of children in kindergarten and in families. It also addresses nutritional disorders of preschool children like obesity, malnutrition, anorexia nervosa and food allergies. These disorders are described in terms of their appearances, manifestations, consequences and possibilities of its prevention.