Počet záznamů: 1  

Analýza antioxidantů pomocí kapilární elektroforézy

  1. Údaje o názvuAnalýza antioxidantů pomocí kapilární elektroforézy [rukopis] / Kateřina Holušová
    Další variantní názvyAnalýza antioxidantů pomocí kapilární elektroforézy
    Osobní jméno Holušová, Kateřina (autor diplomové práce nebo disertace)
    Překl.názAnalysis of antioxidants by capillary electrophoresis
    Vyd.údaje2017
    Fyz.popis44
    PoznámkaOponent Juraj Ševčík
    Ved. práce Jana Horská
    Dal.odpovědnost Ševčík, Juraj, 1964- (oponent)
    Horská, Jana (vedoucí diplomové práce nebo disertace)
    Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra analytické chemie (udelovatel akademické hodnosti)
    Klíč.slova antioxidant * kapilární elektroforéza * online prekoncentrace * elektrokinetické dávkování * čokoláda * Antioxidant * capillary electrophoresis * on-line electrocinetic preconcentration * electrocinetic injection * chocolate
    Forma, žánr bakalářské práce bachelor's theses
    MDT (043)378.22
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.PUBLIKAČNÍ ČINNOST
    TitulBc.
    Studijní programBakalářský
    Studijní programChemie
    Studijní oborChemie
    kniha

    kniha

    Kvalifikační práceStaženoVelikostdatum zpřístupnění
    00214442-882055373.pdf272 MB27.04.2017
    PosudekTyp posudku
    00214442-ved-411318400.pdfPosudek vedoucího
    00214442-opon-460526503.pdfPosudek oponenta

    Tato bakalářská práce se zabývá stanovením optimálních podmínek pro separaci fenolových kyselin kapilární elektroforézou s online prekoncentrací. Byl rozebírán vliv základního elektrolytu, separačního napětí a teploty. V případě elektrokinetického nástřiku byla diskutována doba a napětí při dávkování vzorku.This bachelor´s thesis finding the most optimal conditions for determination of phenolic acids in chocolate by capillary electrophoresis with on-line electrocintetic prekoncentration. The electrokinetc injection is also discussed. The influence of the background buffer, concentration of additive in electrolyte and temperature, the time of injection and voltage during analysis, are studied.

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.