Počet záznamů: 1  

Açúcar

  1. Údaje o názvuAçúcar : uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil / Gilberto Freyre
    Osobní jméno Freyre, Gilberto, 1900-1987 (autor)
    Údaje o vydání3a ed.
    Vyd.údajeSão Paulo : Companhia das Letras, c1997
    Fyz.popis215 s. : il.
    ISBN85-7164-687-2 (brož.)
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
    Předmět.hesla potraviny foodstuffs * sociologické aspekty sociological aspects * sladká jídla sweet dishes * gastronomie gastronomy
    Geografická hesla Brazílie Brasil
    Forma, žánr monografie monographs * kuchařské recepty cookbooks
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT 641/642 , 641.85 , 316 , 613.26/.29 , 663/664 , (81) , (083.12) , (048.8)
    Země vyd.Brazílie
    Jazyk dok.portugalština
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    N/A3133025455FFFF, katedra romanistikypouze prezenčně

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.