Počet záznamů: 1
Açúcar
Údaje o názvu Açúcar : uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil / Gilberto Freyre Osobní jméno Freyre, Gilberto, 1900-1987 (autor) Údaje o vydání 3a ed. Vyd.údaje São Paulo : Companhia das Letras, c1997 Fyz.popis 215 s. : il. ISBN 85-7164-687-2 (brož.) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Předmět.hesla potraviny foodstuffs * sociologické aspekty sociological aspects * sladká jídla sweet dishes * gastronomie gastronomy Geografická hesla Brazílie Brasil Forma, žánr monografie monographs * kuchařské recepty cookbooks Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 , 641.85 , 316 , 613.26/.29 , 663/664 , (81) , (083.12) , (048.8) Země vyd. Brazílie Jazyk dok. portugalština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info N/A 3133025455 FF FF, katedra romanistiky pouze prezenčně
Počet záznamů: 1