Počet záznamů: 1
Lexikon chemického složení vína
Údaje o názvu Lexikon chemického složení vína : příručka praktického vinaře / Miloš Michlovský Osobní jméno Michlovský, Miloš, 1953- (autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Rakvice : Vinselekt Michlovský, 2014 Fyz.popis 262 s. : barev. il. ISBN 978-80-905319-2-5 (brož.) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla víno wine * analýza potravin food analysis Forma, žánr příručky handbooks and manuals Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.2 , 543.6:663/664 , 614.31 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info X/3392 (PřF-KBO) 3134517616 PřF-Holice PřF, Knihovna Holice - sklad Doba výp. 30 dní
Počet záznamů: 1