Počet záznamů: 1
Konservační metody
Title statement Konservační metody : základy konservace potravin, zejména při zpracování ovoce a zeleniny / Vladimír Kyzlink Personal name Kyzlink, Vladimír, 1915-2008 (author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Průmyslové vydavatelství, 1951 Phys.des. 296 s., [1] l. obr. příl. : il. ISBN (Váz.) Edition Knižnice potravinářského průmyslu ; sv. 33 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a rejstřík Subj. Headings konzervování potravin food preservation Form, Genre monografie monographs Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 664.8/.9 , (048.8) Country Česko Language čeština Document kind Books 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info X/1916 (PřF-KBO) 3134516771 PřF-Holice PřF, Knihovna Holice - sklad Doba výp. 30 dní
Počet záznamů: 1