Počet záznamů: 1
Handbook of food analysis
Údaje o názvu Handbook of food analysis. Vol. 1, Physical characterization and nutrient analysis / edited by Leo M.L. Nollet Údaje o vydání 2nd ed., rev. and expanded Vyd.údaje Boca Raton, Fla. ; London : CRC Press, Taylor & Francis Group, c2004 Fyz.popis xiii, 877 s : il. Edice Food science and technology : a series of monographs, textbooks, and reference books ; 138 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografie Dal.odpovědnost Nollet, Leo M. L., 1948- (editor) Předmět.hesla analýza potravin food analysis * analytické metody analytical methods * kontaminace potravin food contaminantion Forma, žánr příručky handbooks and manuals Konspekt 543 - Analytická chemie MDT 543.06 , 543.6:663/664 , 613.26/.29:504.5 , (035) Země vyd. Spojené státy americké ; Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info C4/553-1 (PřF) 3134040340 PřF PřF, Knihovna Doba výp. 30 dní C4/553-1a (PřF) 3134041481 PřF PřF, ACH - Ing. Táborská pouze prezenčně
Počet záznamů: 1