Počet záznamů: 1  

Mikrobiologická analýza potravin

  1. Údaje o názvuMikrobiologická analýza potravin / Radka Burdychová, Pavla Sládková
    Osobní jméno Burdychová, Radka (autor)
    Údaje o vydáníVyd. 1.
    Vyd.údajeV Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007
    Fyz.popis208 s., [6] l. barev. obr. příl. : il.
    ISBN978-80-7375-116-6 (brož.)
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii
    Dal.odpovědnost Sládková, Pavla (autor)
    Předmět.hesla potraviny foodstuffs * analýza potravin food analysis * mikrobiologická analýza microbiological analysis * potravinářská mikrobiologie food microbiology
    Forma, žánr učebnice vysokých škol textbooks (higher) * laboratorní cvičení laboratory manuals
    Konspekt579 - Mikrobiologie
    37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
    MDT 663/664 , 543.6:663/664 , 579.083.1 , 579.67 , (075.8) , (076.5)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    C4/522 (PřF)3134039826PřFPřF, Knihovnapouze prezenčně
    C4/522a (PřF)3134039827PřFPřF, KnihovnaDoba výp. 30 dní
    C4/522b (PřF)3134039828PřFPřF, KnihovnaDoba výp. 30 dní
    C4/522c (PřF)3134039829PřFPřF, ACH - Ing. Táborskápouze prezenčně
    C4/522d (PřF)3134039830PřFPřF, ACH - Ing. Táborskápouze prezenčně
    Mikrobiologická analýza potravin