Počet záznamů: 1
Procesy potravinářských a biochemických výrob
Údaje o názvu Procesy potravinářských a biochemických výrob / Pavel Kadlec a kolektiv Osobní jméno Kadlec, Pavel, 1940- (autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2003 Fyz.popis 308 s. : il. ISBN 978-80-7080-527-5 (brož.) Poznámka Dotisk 2011 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografie Poznámka Posluchačům Fakulty potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze Předmět.hesla potravinářská technologie food technology * biotechnologické procesy biotechnological process Forma, žánr učebnice vysokých škol textbooks (higher) Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663/664 , 602 , (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info C5/145 (PřF) 3134038977 PřF PřF, Knihovna Doba výp. 30 dní C5/145a (PřF) 3134038978 PřF PřF, Knihovna Doba výp. 30 dní C5/145b (PřF) 3134038979 PřF PřF, Knihovna Doba výp. 30 dní C5/145c (PřF) 3134038980 PřF PřF, ACH - Ing. Táborská pouze prezenčně
Počet záznamů: 1