Počet záznamů: 1
Sensorická [sic] analýza potravin
Údaje o názvu Sensorická [sic] analýza potravin : laboratorní cvičení / Jan Pokorný, Helena Valentová, František Pudil Osobní jméno Pokorný, Jan, 1928-2011 (autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1997 Praha Vysoká škola chemicko-technologická Fyz.popis 62 s. : il. ISBN 80-7080-278-2 (brož.) : Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Pudil, František, 1955- (autor) Valentová, Helena (autor) Předmět.hesla senzorická analýza sensoric analysis * analýza potravin food analysis Forma, žánr učebnice vysokých škol textbooks (higher) * praktická cvičení problems, exercises, etc. Konspekt 543 - Analytická chemie 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 543.92 , 543.6:663/664 , (075.8) , (076.5) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info C1/490 (PřF) 3134038951 PřF PřF, Knihovna Doba výp. 30 dní C1/490a (PřF) 3134038952 PřF PřF, Knihovna Doba výp. 30 dní C1/490b (PřF) 3134038953 PřF PřF, ACH - Ing. Táborská pouze prezenčně
Počet záznamů: 1