Počet záznamů: 1
Technologie potravin
Údaje o názvu Technologie potravin. I / Pavel Kadlec a kolektiv Osobní jméno Kadlec, Pavel, 1940- (autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2002 Fyz.popis 300 s. : il. ISBN 978-80-7080-509-1 (brož.) Poznámka Dotisk 2008 Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická, Fakulta potravinářské a biochemické technologie Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie Předmět.hesla potravinářská technologie food technology * masné výrobky meat products Forma, žánr učebnice vysokých škol textbooks (higher) Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663/664 , 637.5+664.91/.95 , (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info C1/487-1 (PřF) 3134038926 PřF PřF, Knihovna Doba výp. 30 dní C1/487a-1 (PřF) 3134038927 PřF PřF, Knihovna Doba výp. 30 dní C1/487b-1 (PřF) 3134038928 PřF PřF, Knihovna Doba výp. 30 dní C1/487c-1 (PřF) 3134038929 PřF PřF, ACH - Ing. Táborská pouze prezenčně
Počet záznamů: 1