Teoretická část diplomové práce se skládá z popisu charakteristiky dětí školního věku, výživových doporučení, správné skladby jídelníčku, pitného režimu a potravinové pyramidy. Dále v ní charakterizujeme výukové metody, aktivizační výukové metody a navrhujeme vlastní aktivizační metody. Praktická část práce zjišťuje pomocí dotazníku znalosti žáků v oblasti zdravé výživy před aplikací aktivizačních výukových metod ve výuce a po aplikaci těchto metod. Připraven a vyhodnocen byl také dotazník k výukovým metodám, ve kterém žáci hodnotili vybrané aktivizační metody.The theoretical part of the thesis is composed of school-age children characteristics, good diet composition, fluid intake and pyramide of foodstuff. We follow with teaching methods and activising teaching methods description as well as we give our own proposals of activising methods. The practical part of thesis contains questionnaire findings about pupil knowledges about health nutrition - before application of activising methods and after that. Pupils were asked to fill another questionnaire and evaluate used activising methods.