Počet záznamů: 1
Chemistry of food additives and preservatives
Údaje o názvu Chemistry of food additives and preservatives / Titus A.M. Msagati Osobní jméno Msagati, Titus A. M. (autor) Údaje o vydání 1st pub. Vyd.údaje Chichester : Wiley-Blackwell, 2013 Fyz.popis xiv, 322 s. : il. ISBN 978-1-118-27414-9 (váz.) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografie a rejstřík Předmět.hesla potravinářská aditiva food additives * analýza potravin food analysis Forma, žánr monografie monographs Konspekt 543 - Analytická chemie MDT 543.6:663/664 , 663/664.022.3 , (048.8) Země vyd. Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info C4/449 (PřF) 3134036678 PřF PřF, ACH - Ing. Táborská pouze prezenčně
Počet záznamů: 1