Počet záznamů: 1  

Fermentation microbiology and biotechnology

  1. Údaje o názvuFermentation microbiology and biotechnology / edited by E.M.T. El-Mansi ... [et al.]
    Údaje o vydání3rd ed.
    Vyd.údajeBoca Raton, Fla. : CRC Press, Taylor & Francis Group, c2012
    Fyz.popisxix, 535 s. : il., portréty
    ISBN978-1-4398-5579-9 (váz.)
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografie a rejstřík
    Dal.odpovědnost El-Mansi, Mansi (editor)
    Předmět.hesla mikrobiologie microbiology * biotechnologie biotechnology * fermentace fermentation * průmyslová mikrobiologie industrial microbiology * kvasné technologie fermenting technology
    Forma, žánr kolektivní monografie collective monographs
    Konspekt579 - Mikrobiologie
    MDT 579+578 , 579.67 , 66.098:577.15 , 60 , (048.8:082)
    Země vyd.Spojené státy americké
    Jazyk dok.angličtina
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    N/A3134514409PřF-HolicePřF, KBC - Dr. Petřivalskýpouze prezenčně

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.