Počet záznamů: 1
Fermentation microbiology and biotechnology
Údaje o názvu Fermentation microbiology and biotechnology / edited by E.M.T. El-Mansi ... [et al.] Údaje o vydání 3rd ed. Vyd.údaje Boca Raton, Fla. : CRC Press, Taylor & Francis Group, c2012 Fyz.popis xix, 535 s. : il., portréty ISBN 978-1-4398-5579-9 (váz.) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografie a rejstřík Dal.odpovědnost El-Mansi, Mansi (editor) Předmět.hesla mikrobiologie microbiology * biotechnologie biotechnology * fermentace fermentation * průmyslová mikrobiologie industrial microbiology * kvasné technologie fermenting technology Forma, žánr kolektivní monografie collective monographs Konspekt 579 - Mikrobiologie MDT 579+578 , 579.67 , 66.098:577.15 , 60 , (048.8:082) Země vyd. Spojené státy americké Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info N/A 3134514409 PřF-Holice PřF, KBC - Dr. Petřivalský pouze prezenčně
Počet záznamů: 1