Počet záznamů: 1  

Chromatografická frakcionace rostlinných extraktů

  1. Údaje o názvuChromatografická frakcionace rostlinných extraktů [rukopis] / Pavla Vyslyšelová
    Další variantní názvyChromatografická frakcionace rostlinných extraktů
    Osobní jméno Vyslyšelová, Pavla (autor diplomové práce nebo disertace)
    Překl.názChromatographic fractionation of plant extract
    Vyd.údaje2012
    Fyz.popis114 s. : il., grafy, schémata, tab.
    PoznámkaVed. práce Petr Bednář
    Oponent Ondřej Kurka
    Dal.odpovědnost Bednář, Petr (vedoucí diplomové práce nebo disertace)
    Kurka, Ondřej (oponent)
    Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra analytické chemie (udelovatel akademické hodnosti)
    Klíč.slova anthokyaniny * acetaldehyd * pyrohroznová kyselina * UPLC * MS * ESI * QqTOF * sloupcové uspořádání * frakcionace * Sepra SDB-L * Amberlit XAD 16 * HILIC * C18 * anthocyanins * acetaldehyde * pyruvic acid * UPLC * MS * ESI * QqTOF * column arrangement * fractionation * Sepra SDB-L * Amgerlite XAD 16 * HILIc * C18
    Forma, žánr diplomové práce master's theses
    MDT (043)378.2
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.PUBLIKAČNÍ ČINNOST
    TitulMgr.
    Studijní programNavazující
    Studijní programChemie
    Studijní oborAnalytická chemie
    kniha

    kniha

    Kvalifikační práceStaženoVelikostdatum zpřístupnění
    00148467-347632088.pdf395.3 MB30.04.2012
    PosudekTyp posudku
    00148467-ved-700662345.pdfPosudek vedoucího
    00148467-opon-759351967.pdfPosudek oponenta
    Průběh obhajobydatum zadánídatum odevzdánídatum obhajobypřidělená hodnocenítyp hodnocení
    00148467-prubeh-129828006.pdf25.10.201030.04.201215.05.20121Hodnocení známkou

    Předložená práce se zabývá problematikou frakcionace anthokyaninů obsažených ve vzorcích červeného vína s přídavkem acetaldehydu a kyseliny pyrohroznové v klasickém chromatografickém sloupcovém uspořádání. Teoretická část shrnuje dosud získané informace o těchto přírodních látkách a jejich prospěšné účinky na lidském zdraví. Jsou zde důkladněji popsány možnosti semipreparativní chromatografie využívané pro frakcionaci rostlinných extraktů. Experimentální část je věnována studiu vhodnosti různých sorbentů pro frakcionaci vzorků červených vín ve sloupcovém uspořádání. Byly zkoumány sorbenty Sepra SDB-L, Amberlit XAD 16, silikagel v systému HILIC a reverzní fáze C18. Bližší prozkoumání jednotlivých frakcí bylo provedeno metodou UV/VIS spektrofotometrie a ultraúčinné kapalinové chromatografie (UPLC) ve spojení s UV detektorem (DAD) a hmotnostní spektrometrií.Presented thesis deals with the fractionation anthocyanins contained in samples of red wines artificially enriched with acetaldehyde or pyruvic acid by a conventional chromatographic column arrangement. Theoretical part summarizes the informations obtained about these natural substances and thein beneficial effects on human health. There are also discussed potential of semipreparative chromatography for fractionation of plant extracts. The experimental part is devoted to study the suitability of different types of sorbents for the fractionation of samples of red wines in the classical column arrangement. Investigated sorbents were Sepra SDB-L, Amberlite XAD 16, silica gel in HILIC mode and reverse phase C18. Examination of obtained fractions was performed by UV/VIS spectrophotometry and ultra performance liquid chromatogramy (UPLC) coupled with UV detektor (DAD) and mass spectrometry.

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.