Práce poskytuje informace o složení a kvantitě potravy výra velkého (Bubo bubo) na 4 lokalitách střední Moravy, a to v Nízkém Jeseníku, na Hané, v Drahanské vrchovině a v Hostýnských vrších v letech 2009 - 2011. Ke studiu jsem použila metodu videozáznamu, analýzu vývržků na hnízdě a jeho okolí a determinaci zbytků kořisti na hnízdě. Z obrazového materiálu jsem z 66 položek kořisti determinovala 19 druhů, z toho 72,73 % savců (Mammalia) a 27,27 % ptáků (Aves). Nejčastěji lovenou kořistí byl ježek (Erinaceus sp.), potkan (Rattus norvegicus) a křeček polní (Cricetus cricetus). Během 3 hnízdních sezón bylo na hnízdě zkonzumováno 18773 g potravy. Determinací zbytků na hnízdě jsem získala jen orientační informaci o druhu ulovené kořisti. Rozborem vývržků jsem zjistila nižší variabilitu potravního spektra, kdy nejčastěji lovenou kořistí byl potkan a křeček polní. Tato metoda zkreslovala skutečnou skladbu potravy a podhodnocovala její kvantitu. Při srovnání výsledků se staršími studiemi je téměř shodný podíl potkana, křečka polního a puštíka obecného (Strix aluco).This thesis provides information on the composition and quantity of the diet of the Eagle Owl on four localities of central Moravia, namely in the Nízký Jeseník mountains, Haná region, the Drahan highland and the Hostýn mountains between years 2009 and 2011. For the research I used a method of videorecording, an analysis of vomits found in a nest and it´s surroundings and determination of pray´s remains in a nest. Using a videorecord I determined 19 species of 66 items of a prey, there of 72,72 % were mammals (Mammalia) and 27,27 % were birds (Aves). The most frequent prey were a hedgehog (Erinaceus), a Norway rat (Rattus norvegicus) and a hamster (Cricetus cricetus). During three nesting seasons, 18773 g of a prey were consumed in the nests. I gained only oriental information on a species of a prey through determination of pray´s remains in a nest. Using the method of the analysis of vomits found, I found out lower variability of the diet structure, when the most frequent prey was a Norway rat and a hamster. This method distorted the real diet structure and underestimated it´s quantity. The results are compared to the results of older studies dealing the same topic, where the rate of the Norway rat, the hamster and the tawny owl (Strix aluco) are nearly the same.