Počet záznamů: 1
Hotelnictví, gastronomie, catering a wellness
Údaje o názvu Hotelnictví, gastronomie, catering a wellness / Halina Kotíková Osobní jméno Kotíková, Halina, 1957- (autor) Vyd.údaje Olomouc : Střední Morava - Sdružení cestovního ruchu, 2011 Fyz.popis 64 s. ISBN 978-80-260-0640-4 (brož.) neprodejné Poznámka Na obálce nad názvem: Střední Morava, vzdělávací kurz Standardy kvality v sektorech cestovního ruchu Předmět.hesla hotelnictví hotel-keeping * gastronomie gastronomy * jakost quality * normy jakosti quality standards Forma, žánr učební texty educational texts Konspekt 640.4 - Hotelnictví. Stravování 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 640.4 , 641/642 , 005.336.3 , 006.83 , (07) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info 10665 (FTK) 3132022914 FTK FTK, volný výběr Doba výp. 30 dní
Počet záznamů: 1