Počet záznamů: 1  

Chemie potravin

  1. Údaje o názvuChemie potravin. 1 / Jan Velíšek, Jana Hajšlová
    Osobní jméno Velíšek, Jan, 1946- (autor)
    Údaje o vydání3., rozš. a přeprac. vyd.
    Vyd.údajeTábor : OSSIS, 2009
    Fyz.popisxxii, 580 s. : il.
    ISBN978-80-86659-15-2 (sv. 1 : brož.)
    978-80-86659-17-6 (soubor)
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
    Dal.odpovědnost Hajšlová, Jana, 1952- (autor)
    Předmět.hesla potravinářská chemie food chemistry
    Forma, žánr učebnice vysokých škol textbooks (higher)
    Konspekt54 - Chemie. Mineralogické vědy
    37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
    MDT 663/664:54 , (075.8)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    C1/188-1 (PřF)3134030101PřFPřF, ACH - prof. Lemrpouze prezenčně
    C1/188a-1 (PřF)3134029880PřFPřF, ACH - Ing. Táborskápouze prezenčně
    C1/188b-1 (PřF)3134029896PřFPřF, Knihovnapouze prezenčně
    C1/188c-1 (PřF)3134036386PřFPřF, ACH - RNDr. Petrpouze prezenčně
    C1/188d-1 (PřF)3134037700PřFPřF, Knihovnavypůjčený
    do 14.04.2020
    Doba výp. 30 dní
    C1/188e-1 (PřF)3134039113PřFPřF, KnihovnaDoba výp. 30 dní
    C1/188f-1 (PřF)3134039114PřFPřF, KnihovnaDoba výp. 30 dní
    C1/188g-1 (PřF)3134039115PřFPřF, ACH - Ing. Táborskápouze prezenčně
    C1/188h-1 (PřF)3134039734PřFPřF, KnihovnaDoba výp. 30 dní
    C1/188i-1 (PřF)3134043663PřFPřF, OCH - Ing. Navrátilovápouze prezenčně
    PK/KBC/Sekaninová (PřF-KBO)3134515321PřF-HolicePřF, KBC – Mgr. Sekaninovápouze prezenčně
    535/380-1 (KUP)3139256400ZbrojniceÚstřední knihovna UP - chemiepouze prezenčně
    Chemie potravin