Počet záznamů: 1  

Stolničení

  1.   Půjčit
    Údaje o názvuStolničení / Gustav Salač
    Osobní jméno Salač, Gustav, -1996 (autor)
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajePraha : Merkur, 1980
    Fyz.popis277 s., [40] s. obr. příl.
    ISBN(Váz.)
    PoznámkaTerminologický slovník
    Předmět.hesla gastronomie gastronomy * číšnictví table service * stolování table etiquette
    Forma, žánr příručky handbooks and manuals
    Konspekt642 - Číšnictví. Servírování
    MDT 641/642 , 642.63 , 392.81 , (035)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.Knihy
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha

      Půjčit
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    S86176 (KUP)3139061175ZbrojniceÚstřední knihovna UP - skladDoba výp. 30 dní
    Stolničení

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše