Počet záznamů: 1
Biosynthesis of food components
Title statement Biosynthesis of food components / Jan Velíšek, Karel Cejpek Personal name Velíšek, Jan, 1946- (author) Edition statement 1st pub. Issue data Tábor : OSSIS, 2008 Phys.des. xii, 497 s. : il. ISBN 9788086659121 (brož.) Note Pod názvem : Department of Food Chemistry and Analysis, Faculty of Food and Biochemical Technology, Institut of Chemical Technology, Prague, CZ Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografické odkazy, bibliografie a rejstřík Another responsib. Cejpek, Karel, 1967- (author) Subj. Headings biosyntéza (biochemie) biosynthesis * potravinářská chemie food chemistry * potraviny foodstuffs * barviva paints * fenolické látky phenolic compounds Form, Genre monografie monographs Conspect 664 - Potravinářský průmysl 577 - Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika UDC 577.12 , 663/664:54 , 663/664 , 547.97 , 547.56 , (048.8) Country Česko Language angličtina Document kind Books 
kniha
Call number Barcode Location Sublocation Info N/A 3134024537 PřF PřF, Kat-organické a analytické chemie Date due 365 days Title statement Biomedical Papers of the Medical Faculty of the Palacký University, Olomouc Czechoslovakia. [Vol.] 60 / editor in chief I. Cabák Main entry-corp. Univerzita Palackého. Lékařská fakulta (author) Edition statement 1st ed. Issue data Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1989 Phys.des. 429 s. Year, No. 122, rok 1989
Počet záznamů: 1