Počet záznamů: 1

kvalita jídla

Věcné téma	kvalita jídla
Viz též	potravinářská technologie
	veřejné zdravotnictví
	bezpečnost potravin
	nutriční hodnota
	analýza potravin (RT)
	manipulace s potravinami (RT)
	označování potravin (RT)
Propojení	Food Quality
Konspekt	J01. - 576. - 423. - 850. - 730
	N06. - 850. - 601
Poznámka	Hodnocení charakteristik potravin zahrnující chuť, vzhled, nutriční obsah a množství mikrobiálních a chemických nečistot (kontaminace).
Databáze	MESH
Odkazy	(7) - MESH

předmětové heslo

Počet záznamů: 1