Enzym třídy hydroláz, který katalyzuje reakci triacylglycerolu a vody za vzniku diacylglycerolu a aniontu mastné kyseliny. Je produkován žlázami na jazyku a slinivkou břišní a zahajuje trávení tuků v potravě. (Podle Dorlanda, 27. vydání) EC 3.1.1.3.
Database
MESH
References
(2) - MESH
(2) - Books
předmětové heslo
Počet záznamů: 1
openseadragon
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.