Velmi rozsáhlá skupina rostlinných fenolů. Mezi hlavní skupiny flavonoidů ve výživě člověka patří flavanoly, flavanony, flavony, flavonoly, proantokyanidiny, kyanidiny a isoflavonoidy. Flavonoidy mají antioxidační vlastnosti, jsou účinnými inhibitory určitých enzymů, jsou schopny vazby na estrogenové receptory (tzv. fytoestrogeny). Mezi fytoestrogeny patří i některé izoflavonoidy. Izoflavonoidy jsou látky obsažené ve vikvovitých rostlinách, patří k fytoestrogenům.
Databáze
MESH
Odkazy
(13) - MESH
(1) - Knihy
předmětové heslo
Počet záznamů: 1
openseadragon
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.