Vyšší alifatické, primární, nasycené i nenasycené alkoholy odpovídající příslušným mastným kyselinám, většinou se vyskytující jako volné či jako estery vyšších mastných kyselin v rostlinných a živočišných voscích. K mastným alkoholům přísluší např. laurylalkohol, myristylalkohol, cetylakohol, stearylalkohol. (cit. Velký lékařský slovník online, 2021 http://lekarske.slovniky.cz/) Mastné alkoholy mají obvykle sudý počet atomů uhlíku v molekule. Estery mastných alkoholů a mastných kyselin se nazývají vosky. Oxidací mastných alkoholů do prvního stupně vznikají mastné aldehydy a do druhého stupně mastné kyseliny. (upraveno podle Wikipedie 2021 http://www.cs.wikipedia.org/)
Databáze
MESH
Odkazy
(12) - MESH
předmětové heslo
openseadragon
Počet záznamů: 1
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.
