Potravinářská inženýrka, vysokoškolská pedagožka působící na Yeditepe University v Turecku. Publikace a odborné články v oboru gastronomie a kulinářství.
Zdroj nalezených informací
Özilgen, Sibel: Cooking as a chemical reaction : culinary science with experiments, 2015 (profesní a biografické údaje) ; National Library of Turkey, cit. 6. 10. 2016 (autoritní forma jména, obor působení) ; LC (Names), cit. 6. 10. 2016 (odkaz viz) ; www(Yeditepe University, Gastronomy & Culinary Arts), cit. 6. 10. 2016 (profesní biografie)
Databáze
Soubor osobních jmen a jmen rodin (rodů)
Odkazy
(1) - Knihy
osoba
openseadragon
Počet záznamů: 1
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.
